说到综艺节目，大家心中最有分量的，还是那些经典老牌节目。尽管近些年新综艺层出不穷，但大多数都没能吸引足够的关注。相比之下，老牌节目依旧拥有独特的魅力，能让观众始终保持兴趣。这次要说的，就是已经走过九季的《中餐厅》。

作为芒果台的招牌综艺，《中餐厅》虽然近年来口碑有所下滑，但它依旧有着庞大的观众群体，牢牢占据着观众的心。回顾这档节目的起步阶段，刚开始时的热度真是惊人。曾经参与节目的嘉宾可都是顶级流量，例如舒淇、杨紫、王俊凯、赵丽颖等等。

然而，《中餐厅》中有一位举足轻重的人物，一直是节目核心的灵魂人物——黄晓明。自从加入节目以来，他几乎没有缺席过任何一季。黄晓明的存在，可以说为节目带来了不可忽视的流量，尤其是他在节目中的“霸总”形象，给观众留下了深刻的印象。“我不要你觉得，我要我觉得”这一句霸气十足的台词，至今仍然成为了经典。

但时光流转，黄晓明也发生了不小的变化。曾经霸道总裁的他，现在已经摇身一变，成了温暖体贴的“黄店长”。无论是对待合伙人，还是对待其他工作人员，甚至是对待节目中的小动物，他的温柔都让人感受到满满的暖意。曾经那个严厉的店长形象已经不再，取而代之的是更加亲和力十足的“老板”。

这一季的《中餐厅》继续由黄晓明担任店长，节目地点搬到了摩洛哥。大家可能也注意到了，节目组将拍摄地点从国内搬到国外后，节目的口碑似乎有所回升。这次来到非洲后，节目组却制定了一个令观众啼笑皆非的规定：不允许带任何与餐厅相关的物品。要知道，许多中餐所需的基本调料在国外根本难以买到，若连这些基本材料都无法采购，怎能做出正宗的中餐？虽然节目组后来也让岳云鹏飞来带上了所需的调料，但这段情节确实让观众感到有些尴尬，大家纷纷表示以后千万不要再玩这种“尴尬规则”了。

除了“铁打的店长”黄晓明，本季的厨师阵容也非常强大。林述巍和姜妍两位大厨都颇受观众喜爱。做中餐，厨师的功力自然不能马虎。这些年看下来，林大厨、张亮、姜妍，这三位大厨不仅技术过硬，对美食的热爱也让节目充满了看点。而在服务员方面，这一季阵容也相当出彩，翟潇闻、丁禹兮、沈月和尹浩宇四位年轻的服务员，展现了不俗的表现，给节目注入了活力。

但尽管如此，节目中也有一些让人有些“尴尬”的地方，尤其是在最新的一期里。沈月的一番话，让许多观众产生了共鸣——她说：“由于做菜单一直是一个比较独立完成的工作，我也没有时间跟其他小伙伴交流，这个是我有一点遗憾的地方。”沈月的这番话说出了许多观众心中一直没有说出口的想法。节目中的最大问题，就是三层楼的设计，导致工作人员之间的互动和交流机会减少。

这季《中餐厅》设有三层楼：第一层是厨房，第二层和第三层是营业区，每层只有四张桌子。第三层同时也是收银台和饮品区。如果两层同时开放，就需要有工作人员在两层之间来回走动，否则就会忽略顾客的需求。可节目的时长是有限的，只有一个半小时，节目组的剪辑压力非常大，所以镜头主要集中在厨房和服务员最多的第二层。这样一来，沈月所在的第三层几乎没什么镜头，大家很容易误以为她在偷懒，实际上她只是没出现在镜头中而已。

这也使得沈月与其他合伙人互动的机会减少，团队的凝聚力受到了一定影响。在有限的21天内，所有成员的情感交流显得尤为重要，然而沈月的角色定位让她难以与其他人产生更多互动，这也是节目组的一个疏忽。在选址时，节目组显然没有充分考虑到这一点。任何一档综艺节目，都需要让所有成员在同一环境中共同录制，才能产生更强的节目效果。如果再有下一季，希望节目组能重新考虑场地设计，避免再出现类似问题，不然节目口碑恐怕会受到影响。