《中餐厅》首次亏损，张雅琪又因算账失误被推上热搜

一顿营业结束，大家原本准备庆祝开业顺利，结果账一对，先别说赚钱，连成本都没算进去。

7月24日播出的《中餐厅·南洋拾光季》中，昆凌回归后的首个营业日，合伙人团队在复盘时发现，这家店当天不但没有盈利，反而倒亏约5000泰铢。黄晓明听完也开起了玩笑，干了这么多期，头一次干到赔钱。

问题出在账目核算。

当天一楼收入10469泰铢，二楼收入13501泰铢，合计23970泰铢。这个数字看起来还不错，大家也一度以为营业开门红稳了。王俊凯发现账单后提出疑问，收入统计里似乎没有扣掉采购成本。

接着核查才发现，大厨阿福此前购买食材和物资，一共花了29005泰铢，这笔钱没有算进当天成本。23970泰铢减去29005泰铢，实际结果是亏损5035泰铢。

这已经是节目开播十年来，首次出现单日亏损。店里没有突然没人，也没有发生什么大额意外支出，关键就在于收入和成本没有放在同一张账上比较。只看进账，不看花销，账面当然容易显得热闹。

更麻烦的地方还在后面。

在当天营业前，黄晓明曾询问利润情况，并准备按照利润的25%给员工发工资。张雅琪核算时，把64605泰铢总营业额误报成了可以分配的结余。结果黄晓明按照这个数字，提前发放了约16000泰铢工资，账面上的钱又少了一块。

简单说，店里当时还没算清楚赚没赚钱，工资却已经按利润发出去了。收入、成本、工资三项数据没有同步，后面自然越对越乱。

问题是，节目里的财务失误，能不能只看成一次粗心？

从播出内容看，争议并不只来自这一期。菜单制作、菜品标注、账目核算等环节，张雅琪都出现过不同程度的纰漏。网友把这些片段放在一起看，才觉得她在店里的财务管理能力不太稳定。

更早之前，《花儿与少年7》也出现过类似争议。张雅琪担任团队财务时，曾把约20000埃镑的行李费记成200000埃镑，还虚增了开罗房费。错误数据传出去后，团队一度以为只剩1000多埃镑，金字塔餐厅和滑翔伞等行程只能取消。

后来重新对账，才发现实际经费还有结余。可在前期信息不准确的情况下，负责规划行程的张晚意曾承受舆论压力。一个数字记错，影响的就不只是表格，还可能改变一群人的安排。

这两次情况放在一起，网友自然会问，张雅琪到底是偶发失误，还是不适合承担财务角色？

不过，综艺里的财务工作和现实公司会计并不是一回事。节目通常边营业边拍摄，采购、收银、人员安排都在镜头前快速完成，现场还会受到流程、剪辑和临时任务影响。节目中出现错误，不等于可以直接推断一个人的全部工作能力。

但反过来说，财务岗位最基本的要求就是把收入、成本和可支出余额分开。哪怕现场再忙，也应该先确认采购金额，再计算利润，更不能把总营业额直接当成可分配收益。问题不在于一次算错，而在于同类环节接连出错后，观众会开始怀疑她是否具备足够的风险意识。

张雅琪的公众印象，也让这次讨论更容易升温。

她1997年出生于湖南常德，本科毕业于南京航空航天大学法学专业，后来拿到美国波士顿大学法学院硕士学位。她因为参加《令人心动的offer5》进入大众视野，节目中给人的感觉是精力充沛、学习能力强，法学背景也成为她身上的明显标签。

不过，学历和现场执行力并不是一回事。她曾在2019年和2020年两次参加国内法律职业资格考试，第一次因为准备出国没有充分复习，第二次通过客观题后，主观题差五六分，后来又因出国错过补考机会。网传她在美国读法学硕士期间三次参加美国司法考试也没有通过，这部分信息一直引发讨论。

她本人已经表示，不打算继续参加法考，并认为法考对未来发展作用不大。之后，她没有继续走传统法律职业路线，而是进入一家香港上市公司担任法务，2024年底辞职，转向自媒体行业，2025年3月进入湖南卫视，成为主持人和视频内容创作者。

从法务到主持，再到综艺里的餐厅合伙人，她尝试的方向一直在变化。可观众对不同身份的要求也不同，做内容可以看表达和活力，做财务却要看准确和稳妥。

最近几期节目里，她因为行动积极、状态高涨，被部分观众质疑是在假努力。如今账目失误再次登上热搜，所谓高能量人设也出现了口碑反弹。

说到底，综艺观众未必要求每个人都十项全能，但会在意一个很现实的问题，谁来保证账本是准的？一次亏损可以复盘，连续出现同类问题，就需要节目组重新安排分工，也需要当事人用更稳定的表现把信任慢慢补回来。