说实话,看这一季《中餐厅10》的时候,让我最意外的不是店长怎么带队、嘉宾怎么干活,而是观众对两个常驻的态度,竟然走了两个极端。节目是火了,但被推到风口浪尖的,恰恰是张雅琪和姜妍这对职场同事感最强的对照组。一个被骂上热搜,一个被夸成理想同事,这反差比节目本身还抓马。

咱们先看看舆论是怎么变的。最开始大家讨论的肯定是王俊凯、黄晓明这些大牌,可几期下来,张雅琪就把话题吸过去了。有一回给房东送酒,气氛本来是感谢和温情,她偏偏在旁边补了一句这是免费的,那感觉就像在说你占了我们便宜,黄晓明当场皱眉。还有算账那段,她自告奋勇接下财务的活儿,结果把营业额当净利润,黄晓明一激动当场宣布全员涨工资,结果一细算,总共才挣两万多,工资发出去一万六,六期差点白干。最让人无语的是,王俊凯提醒她好几次给客人上杯子,她就像打了屏蔽一样,端着碗从旁边绕过去,当没听见。这些片段一叠加,观众很容易产生一个判断:她确实很想表现,但能力跟不上,反而成了团队里拖后腿的人。

财务那件事,算是她最大的坑。本来王俊凯把账交给昆凌,流程走得清清楚楚,她非要毛遂自荐,接过来之后别说算明白了,直接把营业额当纯利,黄晓明信以为真,高高兴兴在全队面前宣布涨工资,气氛当时嗨到不行。结果王俊凯冷静下来一复盘,才发现利润远没那么高,工资支出占了大头,差点整季变成做慈善。你可以想象一下这个画面:一群人排排站等着分红,旁边有人拿着计算器咣咣一按,脸都绿了。在一个强调团队协作、又涉及真实经营的综艺里,这种自告奋勇能力却跟不上的行为,真的特别容易刺痛打工人的神经,毕竟现实里谁没遇到过那种主动揽活、然后让全组跟着擦屁股的同事?

比算错账更让人不适的,是她在细节上的社交判断。房东那件事,本来黄晓明已经教过她怎么说了,结果到了现场,她还是没兜住分寸,一句话把人情往来变成了你占我便宜。后来节目还留了个细节:房东一家走后,那瓶酒一直没打开,镜头扫过去的时候,那个画面莫名让人心里一紧。问题不是说错一句话这么简单,而是她好像完全没意识到,自己打破了一个本该温暖的氛围。

工作执行力上的问题,她在节目里也被反复放大。王俊凯提醒她好几遍要给客人上杯子,镜头里她就是顶着一张我很忙的脸来回走,手里端着碗,像压根没那回事。后期剪辑还专门切了她端碗的画面,观众反而更起疑:她是不是只挑看起来轻松又上镜的活儿干,把真正琐碎又重要的任务晾在一边?后面黄晓明被问谁最会摸鱼,他脱口而出就是张雅(琪)——这种没经过大脑的反应,往往比任何官方评价都更接近真相。对很多观众来说,她的问题不在于不会,而在于既不够专业,又不够自知。

节目话题一发酵,她在其他综艺里的表现也被网友翻了出来,越对比越觉得不对劲。《你好,星期六》里,一桌人围坐吃饭,王俊凯坐得离菜比较远,喊黄晓明帮忙夹鱼,隔了一段距离的张雅琪热心地抢先伸手——这本来可以理解为好人好事。但游戏输了之后,她却把责任甩到给人夹菜这件事上,等于变相让王俊凯背锅。王俊凯当场脸都黑了,直接澄清:我一开始是让晓明哥帮的,是你自己要给我夹的。那一刻,观众看到的已经不是综艺效果了,而是一种让人紧张的相处模式——把自己好心的代价,轻轻松松转嫁到别人身上。

《花少7》里关于她的争议也不少。埃及站的时候,她把两万埃镑的行李费错记成二十万,张晚意误以为经费快见底,只能主动退出滑翔伞项目给团队省钱,结果网友反过来骂张晚意花钱没规划,这一骂就是一年。后来大家才反应过来,根源根本不在他,是记账就出错了。同一季,还有几次被指摘用话术阴阳李沁。李沁早起去买早餐,本来是为团队分担劳动,她倒是评价说这是队长该做的事,然后又补一句当然她肯定是出于好心——表面上在缓和,语气却像在说好心但做得不对。这种表达方式,当事人听着堵心,观众听着也别扭。弹幕给她封了个职场压力源的称号,真不冤。

反过来看看姜妍,就能明白为什么观众会各自站队了。整季下来,姜妍几乎一直泡在后厨,不抢风头也不抢镜头,偶尔镜头扫到她,她只是低着脑袋干活,压根没有我很忙的表演感。有一次张雅琪跑进厨房帮忙,忘了姜妍之前交待过凉菜要过冷水,结果菜全黏成一坨,根本端不上桌。按道理,执行出了问题应该是执行的人负责任吧?可姜妍第一反应是自责,说是自己没安排好,一个劲儿道歉。做错事的人站在旁边沉默,反而让背锅的人扛下了一切,这个画面,谁看了都说不出她只是运气不好这种话。

姜妍最圈粉的,是她那些看不见的活儿。为了保证第二天能准时出餐,她经常在大家休息的时候悄悄跑回厨房备菜,动作小到不打扰任何人。这些付出很多时候不在镜头中心,但被剪出来之后,观众自然就懂了:原来后厨之所以一直顺畅运转,是因为有人提前把那些最难啃的骨头都默默处理掉了。她不会在镜头前强调自己有多辛苦,也不会刻意拿我做了多少来加戏,反而是在出包的时候帮别人兜底,把团队的情绪和压力接住。这样的人在现实职场里,就是大家做梦都想遇到的靠谱搭子。

情绪稳定这一点,也是姜妍的一大优势。张雅琪频频出错那阵子,氛围明显有点僵硬,她既没有加入抱怨,也没有露出不耐烦的表情,而是安静地补位。凉菜翻车那次,她第一反应就是怎么补救,尽量不让前厅的客人闻到异样。这种问题来了先解决、事情结束再复盘的处理方式,真的太符合大家心中对成熟同事的想象了。反观张雅琪在镜头前的高精力人设和实际执行力落差,姜妍那种踏实、不争功的状态,就格外显得稀缺。

说到底,观众对两人的态度差异,本质就落在一个问题上:真干活,还是只做样子。节目第一期开始,姜妍几乎没有躺平的时刻,后厨那些繁琐又枯燥的准备工作,她是一个接一个地扛。哪怕是替别人收拾烂摊子,她顶多就是自嘲地笑笑,很少在镜头前责怪谁。而张雅琪呢?她总是出现在镜头最多、话最多的地方,关键任务却接连出错、缺位,在综艺那层高饱和的滤镜下,她整个人活脱脱就是一个只会说、不愿干的同事代表。观众看得难受,是因为太有代入感了——谁还没被这样的队友折磨过呢? 说句公道话,张雅琪现在被群嘲,确实很难看,但这也未必就是终点。如果她在后面的节目里,真的愿意在行动上作出改变——主动接下那些吃力不讨好的活,犯错先认再改,不再用好心当万能的挡箭牌——舆论也不是完全没有回旋的余地。毕竟同一档节目里,姜妍这种安静干活型的人,已经给出一条明摆着的对照答案了:观众其实很简单,看不看得见你真干、肯不肯为结果负责,决定了他们愿不愿意站在你这边。