原创 郑州饸饹面馆老板发家史:农村出身,14岁辍学,靠炒股翻身
创始人
2025-08-22 04:38:41
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不了解不知道,一了解很感慨,郑州饸饹面馆老板霍新强确实是个人才。

据不完全统计,霍新强一个人最低上了3次河南都市频道。

而且每一次,都是跟别人起冲突。

一次是员工离职,他不给结清工资,员工不满后找记者曝光,霍新强在镜头前一会怼员工,一会怼记者,主打一个谁也不怕。

还有一次是因为888元学费跟学徒闹矛盾。

常女士通过霍新强在视频中宣传的“888块钱包吃包住包教包会”,选择交钱去他店里学习,结果到店里全干端盘盛汤的杂活。

问他羊肉汤怎么熬,他不教。

问小料怎么做,他开口要3000块钱。

常女士不服,明明视频中说“888块钱包教包会”,怎么交完钱啥也不教,一提教就加钱?既然如此为何当初不说清楚,而是在误导人?

常女士找到记者曝光与维权,霍新强态度一如既往很强硬,对着常女士与镜头就是一顿输出:880包吃包住包教包会,学两天要配方,我教得不是学员,是徒弟。

表情之嫌弃,态度之傲慢,把常女士定义为“占便宜”。

常女士气得不轻要求退钱,霍新强更来劲了:不退!走法律途径告我!

付费888当服务员,结束后被骂占便宜,也是头一回见了。

看了霍新强的包教包会原视频,他的原话是:接下来要收一波徒弟,10个名额,888块钱,七天包吃包住,饸烙面、豆腐菜、菜莽、炕馍包教包会。

表面意思不就是交钱学本事吗?

但鸡贼就在他对“徒弟”与“学员”的定义,以及模糊“包教包会”的概念,解释权全在他自己手里。

所以当常女士质疑的时候,他说自己教的不是学员,是徒弟,言外之意想当学员学本事就是另外的价钱。

不得不说这个人的文字狱玩得挺溜,溜得走法律途径也治不了他,只能认亏。

当然,多行不义必自毙,这次续面事件就没能让他安稳着陆,直接干到停业休息。

一开始趾高气昂,又是网暴未成年,又是引导舆论,结果,当初有多狂,现在就有多凉。

不光店凉凉,他也自食恶果。

一美女围在店门口,指着店铺就是一顿骂:老板有案底,堵流浪狗打流浪狗,谁都能发财,就他不能发财。

一帅哥附和着:他欠我三个月工资,还打服务员!

一中年男子操着河南口音激动道:他说我吃不起饸烙面,我让你看看,我能吃得起你家饸烙面。

一人塌房,多人踩踏,可见他曾多嚣张。

那么,如此“劣迹斑斑”的人,是如何做到如今这么大规模的呢?

霍新强的发家史,是有点江湖气的。

霍新强是河南平顶山郏县人,农村出身的他家境贫穷,小时候常常跟着爸爸拉架子车去市场卖葱,那时候最幸福的事情就是跟爸爸卖完葱后一起吃碗饸饹面,每次吃都像过年一样。

霍新强从小就是邻居眼中的坏孩子,因为调皮捣蛋成绩差不受身边人待见,14岁初中没上完他就辍学了。

辍学后没地方去,想着去机会比较多的大城市赚钱,于是就踏上去北京的火车,在那找了工作。

用他的话说,1999年的北京小钱非常好赚,但也因为年纪太小不懂存钱,有时候赚的还不够花,直到十六七岁才有存钱意识。

在偶然机会下,初中没毕业的他进入了传媒行业,并在这个行业里做了七八年的时间,也就是在这七八年里,霍新强攒下第一笔资金。

霍新强心比较野,他没有把这笔资金用于吃喝玩乐,而是在2008年的时候全部投入到股市里,短短时间让他赚了小几百万,从此翻身。

但靠运气赚来的钱,也会在认知之外的地方慢慢还回去。

有了钱的霍新强有点膨胀了,频繁与交往七年的女友闹矛盾,没多久两人分手,霍新强也变得一无所有。

之后,他遇到第一任妻子,两人在2010年结婚,婚后在老家盖房子住,三年后两人有了孩子。

本来是幸福的一家三口,结果在孩子不到一岁时与妻子闹离婚,妻子很体贴,看他在世上没有亲人于是把孩子留给他,没有争夺抚养权。

但一个大男人怎么能抚养好一个孩子,很多时候霍新强在外面打拼,孩子就自己在家里呆着,很可怜。

时间长了,霍新强觉得亏欠就领着孩子去郑州打拼,期间他四处向朋友借钱,之后在西郊买了一套二手房,付完首付后再也不想颠沛流离了,尤其经历过疫情,这种感受更强烈。

那个时候,他的脑海里就浮现一个想法:开饸饹面馆。

本就野心勃勃,还没上过几天学的他,直接不管不顾仅仅用10个月就开了三家店,结果赔了两家血本无归,若不是最后这一家撑下来了,也就没有续面这个风波。

随着这家面馆越开越大,生意越来越好,霍新强的铺子也越铺越大。

据第三方平台显示, 霍新强名下关联了4家企业, 其中3家为存续状态,即郑州市中原区仕怡餐饮店、郑州老霍记餐饮服务有限公司、郑州市二七区仕贤餐饮店。

其中,郑州老霍记餐饮服务有限公司因为没有按照规定期限公示年度报告,被列入经营异常名录。

但不管怎么说,从初中没毕业的农村小子,到连开多家公司的面店老板,霍新强是有一定能耐的。

只是, 商业社会讲究契约精神,不讲武德的霍新强亲手把自己的诚信打下来了。

如今,不光他自己凉凉,其面店也遭受重创。

在某打分平台,该家饸饹面馆整点评分仅有3.0,相当之低。

在评价中,其中有32246个用户打出差评。

差评内容大都跟近期续面事件有关。

当然,也有过往食客讲述自己在这家店遇到的不公平事件。

以及对该家店菜品的评价。

在舆论热度之下,大量人涌入打低分、打差评,已经阻拦不住了。

不仅如此,就连后台的提问也都变得异常火爆。

有人问:我一个人去续面会挨骂吗?

光这一个问题就有448个回答。

评论区各式各样的玩梗。

还有人问:老板61+39.8+19.9等于多少?

“等于13。”

“等于网暴未成年人。”

“等于一碗面,吃得起吗?”

有意思的是,当有人问:消费888可以续面吗?

不少围观群众回答:

“再交3000才可以。”

“消费888可以给你一个当免费服务员的资格。”

“把你扣下来当服务员,让你付费上班。”

……

全是霍新强曾干过的事,全是对他的讽刺。

与其说这是墙倒众人推,不如说,这是不是不报时候未到。

续面事件只是突破口,连环负面事件的曝光才是王炸,一个人身上能有这么多争议,也是个人才。

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